根据应用场景的不同,冷库从大的方面可以分为恒温冷库和低温冷库,两者之间的设计安装方法不同,而且对物品的存储要求也存在很大的差异。下面冷库安装企业为您详细先容恒温冷库与低温冷库的区别。
恒温冷库是指冷库的控温精度高,对冷库的降温范围并没有限制。实际上恒温冷库既可以是高温冷库,也可以是低温冷库、超低温冷库或多温冷库。
低温库。低温冷藏库,冻结物冷藏间,主要贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下。国外采用更低贮藏温度趋势,如贮藏金枪鱼冷藏间温度达-50℃。